ПЛОДОВИ ДЕСЕРТИ
Невяна Кънчева

стр:    88
цена: 4.90 лв.
ISBN: 978-954-672-223-2

Ако сте любители на плодовете и всичко, което можете да приготвите с тях, това е вашата книга.

БАЛКАНСКА КУХНЯ
Невяна Кънчева

стр:    276
цена: 9.90 лв.
ISBN: 978-954-672-229-4

Балканската кухня е истинска мешавица, в която трудно се ориентират дори ценителите. Казано кратко – един перфектен тюрлюгювеч.

КОКТЕЙЛИТЕ
Слав Бориславов

стр:     296
цена:  12 лв.
ISBN:  978-954-672-177-8

Ново – Бариста наръчник:

• перфектните еспресо
• лате
• макиато
• капучино

Произнасянето на думата коктейл неизбежно извиква в съзнанието ни образа на притъмнен, задимен бар по времето на „сухия режим“, шикозно облечени гангстери в компанията на привлекателни млади дами, на фона на тих джаз. Да, наистина, периодът от 1920 до 1930 година можем спокойно да наречем златният период на коктейлите, но практиката да се сервират питиета от смесени напитки датира много преди това…
Знае се, че алкохолните напитки, познати като „braggets“, съдържащи смесени светла бира и медовина (ферментирал мед), са били особено популярни в края на XIV век.… Повече “Коктейлите, Слав Бориславов”

ПОНИЧКИ, БУХТИЧКИ, ЕКЛЕРИ
Невяна Кънчева

стр:    88
цена: 4.90 лв.
ISBN: 978-954-672-179-2

Поничките без всякакво колебание могат да бъдат наречени интернационален кулинарен шедьовър. Кой знае защо ги свързваме с Америка (донати). Те наистина се афишират като любимо американско лакомство, но произходът им е чисто европейски. За прародители на поничката се смятат холандските oliebolen, които задължително се правят за Рождество.

Бухтичките са българската версия. Има бухтички с мая за хляб, със сода бикарбонат, с бакпулвер, сладки и солени, с пълнеж или без пълнеж, с всевъзможни глазури – с една дума, като при поничките.… Повече “Понички, бухтички, еклери, Невяна Кънчева”

БИРЕНА КУХНЯ
Невяна Кънчева

стр:   68
цена: 3.99 лв.
ISBN: 978-954-672-178-5

Купувaтe ли биpa вкъщи?
А cлучвa ли ce дa ocтaнe нeдoпитa бутилкa, кoятo ви дpaзни c пpиcъcтвиeтo cи в xлaдилникa? Извaдeтe я и пoбъpзaйтe дa я изпoлзвaтe нe пo пpeднaзнaчeниe! Cвeтoвнa тeндeнция в кулинapиятa e биpaтa пocтeпeннo дa измecтвa винoтo. Зaщoтo тя e пepфeктнa зa cocoвe и мapинaти, coчни зaдушeни мeca и pибa, apoмaтeн opиз, изключитeлнo вкуceн xляб, пуxкaви пaниpoвки…
Cпeциaлиcтитe твъpдят: нe ce пpитecнявaйтe дa изпoлзвaтe биpa дopи зa зaкуcки, зaщoтo пpи виcoкaтa тeмпepaтуpa aлкoxoлът ce изпapявa и ocтaвa caмo гopчивo-кapaмeлeният и нeпoвтopим вкуc нa питиeтo.… Повече “Бирена кухня, Невяна Кънчева”

14 ДНИ ДЕТОКС
Надя Петрова

стр:    192
цена:  15 лв.
ISBN:  978-954-672-174-7

Или как да кажеш на тялото си „Благодаря!“?

Някои от нас в даден момент се сблъскват със здравословен проблем, чието решаване предполага специфичен хранителен режим. Други полагат превантивни грижи за здравето си. Трети искат просто да отслабнат.
И независимо в коя от тези групи си ти, винаги можеш да направиш едно нещо – да вземеш съдбата си в свои ръце и да промениш начина си на хранене, защото това е естественият подход към постигане на здраве, справяне със здравословните проблеми и намаляване на теглото.… Повече “14 дни детокс, Надя Петрова”

ПРОСО – СУПЕРХРАНАТА НА БЪДЕЩЕТО
Борислава Илиева

стр:    66
цена: 4.90 лв.
ISBN: 978-954-672-170-9

Тънка талия и блестяща коса – двата ключови момента за перфектна визия. Просото е този малък детайл в диетата ви, който може да ви осигури също идеална кожа и здрави нокти. То ще ви помогне, ако страдате от анемия, ако сте пили антибиотици или имате хрема. Просото ни пази от камъни в бъбреците, диабет, рак… освен това ни осигурява добро насроение! В него няма глутен, което го прави идеална храна за хора, страдащи от глутенова алергия.… Повече “Просо – суперхраната на бъдещето, Борислава Илиева”

ВЕГАНСТВО
Борислава Илиева

стр:   204
цена: 7.50 лв.
ISBN: 978-954-672-148-8

Пътят към доброто здраве започва с правилното хранене. А добре известно е, че фундаментална за здравословното хранене е консумацията на много плодове и зеленчуци. Може ли обаче менюто ни да бъде изцяло от растителна храна и да не се притесняваме, че ще ни липсват така необходимите белтъчини, витамини и минерали? Учените са категорични. Не само че може, но и трябва – ако искате да сте по-енергични, по-свежи, да изглеждате и да се чувствате по-млади изключете животинските храни.… Повече “Веганство, Борислава Илиева”

ЛЕКУВАНЕ С МЕД
Поля Димитрова

стр:   230
цена: 8 лв.
ISBN: 978-954-672-026-9

Книгата съдържа повече от 700 рецепти за над 300 болести, които даровете от пчелина побеждават – мед, пчелен прашец, перга, пчелно млечице, прополис, пчелна отрова и пчелен восък. Тези рецепти са неразделна част от аптеката на природата.

Пчелните продукти са използвани за лечение и предпазване от болести още преди повече от 3000 години. Индийският бог Вишну бил изобразяван като пчела, а древните индуси смятали, че медът запазва младостта.… Повече “Лекуване с мед, Поля Димитрова”

МЪЖЕ В КУХНЯТА
Невяна Кънчева

стр:   192
цена: 7.50 лв.
ISBN: 978-954-672-169-3

За тази книга може да се каже, че е нещо като „три в едно“, защото: Тя би могла да бъде полезна за жените, които искат да поглезят мъжете си с кулинарни изкушения, които те обичат и никога не отказват.
Тя би могла да бъде помагало за мъжете, които биха искали все пак да опитат да приготвят нещичко – бързо, лесно и привлекателно.
Тя би могла да бъде консултант за мъжете-експерти в кухнята, които по-лесно ще намерят рецептата, която си струва.… Повече “Мъже в кухнята, Невяна Кънчева”