България не предава свои граждани
Това заяви в интервю за Нова ТВ главният прокурор Сотир Цацаров относно делото, което ще се води от турски съд срещу български граничар , прострелял смъртоносно техен бракониер през 2008 г. Цацаров коментира, че инцидентът или част от него се е развил на борда на турски плавателен съд, който е извършвал бракониерски улов.
Българските гранични полицаи са действали правомерно. Между Турция и България не действа механизмът за европейската заповед за арест. Казано по друг начин това искане за екстрадиция безусловно е обречено на неуспех .… Повече “България не предава свои граждани”
Британската полиция започна мащабно разследване на терористичния акт в Лондон
Спецчасти на британската полиция претърсиха апартамент на Хагли Роуд, разположен над магазини в бирмингамския квартал „Еджбастън“ малко преди полунощ, съобщиха местни медии.
От полицията не потвърдиха, че това е във връзка с вчерашния терористичен акт в Лондон, но следите водят към Бирмингам, откъдето е наета колата, марка „Хюндай“, с която нападателят прегази десетки хора на моста „Уестминстър“. Колата е наета от клон на компанията „Ентърпрайс“ миналия четвъртък.
Броят на жертвите на вчерашното нападение близо до сградата на британския парламент се увеличи на пет, след като е починал още един от ранените при атаката.… Повече “Британската полиция започна мащабно разследване на терористичния акт в Лондон”
С безплатни прегледи стартира кампанията за борба с туберкулозата
Първата за тази година „Седмица на отворените врати“ за скрининг на риска от туберкулоза, организира от днес до 24 март Отделението по фтизиатрия на УМБАЛ „Свети Георги“.
В петте дни на кампанията ще се извършват безплатни консултации, а пациентите със съмнение за заболяването ще бъдат подложени на допълнителни изследвания.
Желаещите да се изследват трябва да го сторят във времето от 08:00 до 13:00 часа, от днес до 24 март включително, на адреса на Отделението по фтизиатрия – бул. „Пещерско шосе“ №66А, в съседство с Хирургичния блок на УМБАЛ „Свети Георги“.… Повече “С безплатни прегледи стартира кампанията за борба с туберкулозата”
Винена кухня, Невяна Кънчева
ВИНЕНА КУХНЯ
Невяна Кънчева
стр: 68
цена: 4.90 лв.
ISBN: 978-954-672-235-5
Големите майстори готвачи казват: ”Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!” В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари „излитат” и остава само изтънченият вкус. Останалото – в тази книга.… Повече “Винена кухня, Невяна Кънчева”
В кухнята на модерната жена, Магдалена Пашова
В КУХНЯТА НА МОДЕРНАТА ЖЕНА
Магдалена Пашова
стр: 256
цена: 24.90 лв.
ISBN: 978-954-672-217-1
В книгата ще намерите рецепти за разнообразни и балансирани ястия, приготвянето на които не отнемат повече от 30 минути и не изискват специални кулинарни умения. Повече за книгата и за модерната жена ни разказва самата авторка. Коледният й подарък пък е специална рецепта за златен чай, който ще ни помогне да се отпуснем и да спим по-добре.
Как изглеждат модерната жена и модерната кухня?
Модерната жена и нейната кухня са две явления, които не са съществували никога преди в човешката история!Жената… Повече “В кухнята на модерната жена, Магдалена Пашова”
Турска кухня, Невяна Кънчева
ТУРСКА КУХНЯ
Невяна Кънчева
стр: 204
цена: 9 лв.
ISBN: 978-954-672-216-4
Мерхаба!
Известно ли ви е, че турската кухня съвсем официално е призната за една от трите най-богати кухни в света (наред с френската и китайската, то се знае!).
Твърди се, че само рецептурникът на Южна Анатолия наброява 1500 блюда!
Турската кухня е толкова многолика, че няма да остави равнодушен и най-капризния гурман. Изобилие от продукти, богато въображение, красноречиви наиме- нования на ястията… Да споменем няколко – имам баялдъ (имамът припадна), дилбер дудаъ (устни на хубавица), кадъ боан (кадията се задави), ханъм гьобеи (женски пъп), къз мемеси (момини гърди), кадънбуду кьофте (женски бедра)… И още, и още…
В Турция се готви майсторски, без бързане и с вдъхновение.… Повече “Турска кухня, Невяна Кънчева”
Плодови десерти, Невяна Кънчева
ПЛОДОВИ ДЕСЕРТИ
Невяна Кънчева
стр: 88
цена: 4.90 лв.
ISBN: 978-954-672-223-2
Ако сте любители на плодовете и всичко, което можете да приготвите с тях, това е вашата книга.
Познавате ли например неустоимия френски десерт клафути – подреждате на дъното на формички плодове, заливате ги с палачинково тесто, печете и поднасяте десерта топъл с топка сладолед за разкош.
За всеки кулинар предизвикателството са малко познатите рецепти – затова ви предлагме да изпробвате коблера и неговия „събрат“ крамбъла (британско изобретение), чудото на италианското село, наречено кростата, плодовата панакота (отново Италия, никаква изненада!).
… Повече “Плодови десерти, Невяна Кънчева” За всеки кулинар предизвикателството са малко познатите рецепти – затова ви предлагме да изпробвате коблера и неговия „събрат“ крамбъла (британско изобретение), чудото на италианското село, наречено кростата, плодовата панакота (отново Италия, никаква изненада!).
Балканска кухня, Невяна Кънчева
БАЛКАНСКА КУХНЯ
Невяна Кънчева
стр: 276
цена: 9.90 лв.
ISBN: 978-954-672-229-4
Балканската кухня е истинска мешавица, в която трудно се ориентират дори ценителите. Казано кратко – един перфектен тюрлюгювеч.
И как да не е така – през хилядолетията по тези географски ширини кой ли не е минал и какво ли не се е случвало – походи, нашествия, владичества, войни, заселвания… Затова и до днес страстите са буйни – не само около историческите факти, но и около… манджите.
… Повече “Балканска кухня, Невяна Кънчева” Има много специалитети, за които се водят такива люти спорове, че и до бой би могло да се стигне – по балкански.
NASA иска да използва слънцето като огромен телескоп
Според Общата теория на относителността на Айнщайн, масивните обекти изкривяват пространството, включително и светлината и могат да се използват като гравитационни лещи. Идеята съвсем не е нова и този ефект бе използван от астрономите при откриването на екзопланетата Kepler 452b, отдалечена на 1402 светлинни години от Земята.
На своята презентация NASA Planetary Science Vision 2050, екипът на JPL обяви, че подобен телескоп би открил много тайни на Вселената. Но техническите трудности за реализирането на тази идея са големи. Апаратурата и астрономическите уреди трябва да са разположени на разстояние 550 астрономични единици от Слънцето (една АЕ е равна на разстоянието от Земята до Слънцето), за да може да се извърши правилно фокусиране.… Повече “NASA иска да използва слънцето като огромен телескоп”
Коктейлите, Слав Бориславов
КОКТЕЙЛИТЕ
Слав Бориславов
стр: 296
цена: 12 лв.
ISBN: 978-954-672-177-8
Ново – Бариста наръчник:
- перфектните еспресо
- лате
- макиато
- капучино
Произнасянето на думата коктейл неизбежно извиква в съзнанието ни образа на притъмнен, задимен бар по времето на „сухия режим“, шикозно облечени гангстери в компанията на привлекателни млади дами, на фона на тих джаз. Да, наистина, периодът от 1920 до 1930 година можем спокойно да наречем златният период на коктейлите, но практиката да се сервират питиета от смесени напитки датира много преди това…
Знае се, че алкохолните напитки, познати като „braggets“, съдържащи смесени светла бира и медовина (ферментирал мед), са били особено популярни в края на XIV век.… Повече “Коктейлите, Слав Бориславов”
Понички, бухтички, еклери, Невяна Кънчева
ПОНИЧКИ, БУХТИЧКИ, ЕКЛЕРИ
Невяна Кънчева
стр: 88
цена: 4.90 лв.
ISBN: 978-954-672-179-2
Поничките без всякакво колебание могат да бъдат наречени интернационален кулинарен шедьовър. Кой знае защо ги свързваме с Америка (донати). Те наистина се афишират като любимо американско лакомство, но произходът им е чисто европейски. За прародители на поничката се смятат холандските oliebolen, които задължително се правят за Рождество.
Бухтичките са българската версия. Има бухтички с мая за хляб, със сода бикарбонат, с бакпулвер, сладки и солени, с пълнеж или без пълнеж, с всевъзможни глазури – с една дума, като при поничките.… Повече “Понички, бухтички, еклери, Невяна Кънчева”
Бирена кухня, Невяна Кънчева
БИРЕНА КУХНЯ
Невяна Кънчева
стр: 68
цена: 3.99 лв.
ISBN: 978-954-672-178-5
Купувaтe ли биpa вкъщи?
А cлучвa ли ce дa ocтaнe нeдoпитa бутилкa, кoятo ви дpaзни c пpиcъcтвиeтo cи в xлaдилникa? Извaдeтe я и пoбъpзaйтe дa я изпoлзвaтe нe пo пpeднaзнaчeниe! Cвeтoвнa тeндeнция в кулинapиятa e биpaтa пocтeпeннo дa измecтвa винoтo. Зaщoтo тя e пepфeктнa зa cocoвe и мapинaти, coчни зaдушeни мeca и pибa, apoмaтeн opиз, изключитeлнo вкуceн xляб, пуxкaви пaниpoвки…
Cпeциaлиcтитe твъpдят: нe ce пpитecнявaйтe дa изпoлзвaтe биpa дopи зa зaкуcки, зaщoтo пpи виcoкaтa тeмпepaтуpa aлкoxoлът ce изпapявa и ocтaвa caмo гopчивo-кapaмeлeният и нeпoвтopим вкуc нa питиeтo.… Повече “Бирена кухня, Невяна Кънчева”