Синът на кино легендата Арнолд Шварценегер Патрик вече има милиони фенки сред тийнейджърките и свикнахме да го виждаме по страниците на списанията било на филмова премиера или просто на плажа с приятели. 20-годишният студент, бивш модел и бъдещ актьор направи и поредната си крачка напред в предприемачеството – отвори пицария в Лос Анджелис.
Заведението се намира в голям мол, а опашката от желаещи да хапнат се точи три етажа надолу, въпреки че голямото откриване бе преди дни. „Днес раздаваме безплатно пица”, обяснява Патрик и допълва, че майка му Мария Шрайвър също е тук за да помага всичко да върви гладко. Въпреки, че винаги приема съвети от родителите си, за бизнес начинанието Патрик е събрал пари сам.
Арни не присъстваше на откриването
„Събрах малко капитал, всичко е моя отговорност. Аз съм собственик, основател, обичам пица, правя пица и всичко, което ви дойде наум.”
Ресторантът се казва „Блейз Пица” и е на принципа „направи си сам пица“. Клиентът минава пред щанда и избира всичко, което иска за да си направи пица собствен дизайн, като се почне от тестото /”Имаме и безглутеново”, уточнява Патрик/, мине се през сосовете, сирената и се приключи с пълнежа, който включва пеперони /салам с червен пипер/, печени чушки, артишок, гъби, пилешко, лук и чесън. След като клиентът избере съставките, пицата се пече три минути на 400 градуса в пещ с дърва. Целият процес, като се почне от избора и се стигне до първата хапка трае по-малко от десет минути.
Патрик казва, че пиците на „Блейз” не са като другите, които се предлагат от конкуренцията. „Нямам намерение да се потя повече време във фитнеса, защото тази пица е супер тънка. За последните два дни съм изял пет пици”, казва Патрик с усмивка. Неговата любима пица е „обикновено тесто с нашия червен сос, сирене моцарела. После слагам колбаси и салам пеперони. Аз обичам месото! Най-скъпата пица струва 7.95 долара. Искаме всеки да дойде да хапне пица, да изпие питие и накрая да плати с банкнота от десет долара.”